Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500g Shoarmavlees,
2 aardappelen (in stukjes),
1 komkommer,
kerriepoeder,
erwten (potje 1/2 l, afgieten),
2 uien,
1 paprika (gesneden),
ananas (klein blikje, stukjes),
kerriesaus (zakje van knorr),
champignons (250g gesneden),
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Shoarmavlees bakken in boter, voeg hieraan toe, de kerriepoeder, dit 15 min. bakken. Voeg hieraan toe de uien, paprika, champignons, aardappelen en peper en zout naar smaak en laat dit geheel 15 min pruttelen. Schil de komkommer en snijdt hem in stukjes, voeg deze erbij met de erwten. Maak de kerriesaus met melk aan, voeg deze erbij. Laat dit geheel nog 5 min. doorkoken en op het laatst de ananas erbij doen.
|
|